吉野屋では、自家製の西京漬をはじめ 旬の魚をふんだんに使ったお寿司やお造り、 一夜干しや煮魚、お惣菜など バラエティ豊かな逸品が食卓を彩ります。
全国各地の旬のお魚をご提供。
国産米を厳選した合わせ酢で炊き上げるシャリ と新鮮で上質なネタでお作りしております。握り、 海鮮丼、巻き寿司等、豊富に取り揃えております。
天然物を中心に旬のお魚、上質なお魚をご提供 いたします。1人前から盛合せまでご要望に合わ せてお造りさせていただきます。
西京漬、本粕漬、越後味噌漬など、一切ずつ丹精込めて作り上げた逸品です。ご贈答用の詰め合わせも御予算、ご希望に合わせてお作り致します。
当社が厳選した、脂がのった上質で肉厚な一夜干しを取り揃えております。東京豊洲、北海道札 幌の干物専門店からも美味しい一夜干しを仕入れております。
品質、旨みにこだわり、当社の基準を満たしたものだけを買い付けしております。ご家庭の食卓にはもちろん、ご贈答にも多くのお客様からお使いいただいております。
国内産するめいかの身だけを使用した「白造り」 と呼ばれる製法で仕上げております。専門の職 人が仕込みから熟成まですべて手造りしており
魚屋が作る家庭の味。愛情込めて手造りした「お いしいおかず」。季節限定の商品が店頭に並ぶ日 もあります。